يعد الشاي من المشروبات اليومية التي نستعملها في حياتنا. لكننا – مع كونه شاربًا يوميًا – نحضّره بطريقة واحدة. هل حاولت مرة أن تكسر الروتين وأن تقوم بتحضير الشاي بطريقة جديدة؟ أن تعطي إضافاتك الخاصة مثلاً؟ هنا نقدم بعض الإضافات الممكنة لتضيفها على الشاي من أجل طعم مختلف:
الزنجبيل
سيكون الزنجبيل مناسبًا للأيام الباردة، فهو يعطي للشاي النكهة الحارّة، وكذلك فهو علاج ممتاز للإنفلونزا. فعلى صعيد صحي، يقدم الزنجبيل العديد من الفوائد، من تخفيف آلام المعدة، وتحسين الدورة الدموية، والمساعدة على هضم الطعام.
إذا كنت تتعامل مع أي مشاكل متعلقة بالمعدة، فإن الزنجبيل هو المكوّن الذي ينقصه كوبك.
الريحان
يضاف الريحان الى العديد من الأطعمة بسبب النكهة المميزة التي يضيفها؛ كذلك يمكن أن يكون إضافةً مميزة لكوب الشاي.
يمتلك الريحان مركبات مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.
اختره طازجًا لو أمكن، وقم بتقطيع الأوراق إلى شرائح رفيعة، ثم اتركها تستقر في قاع كوب الشاي أو يمكن أن تنقعها في الشاي بعد تحضيره باستخدام مصفاة صغيرة لبضع دقائق قبل إخراجها.
الحمضيات
إضافة القليل من عصير الحمضيات إلى الشاي سيعطي شعورًا منعشًا. بالإضافة للفوائد الصحيّة العديدة.
فمثلاً، بدل إضافة السكر، الحليب أو المُحليات ، فإن إضافة الليمون ستعطي بعض السكر الطبيعي إلى الشاي دون زيادة السعرات الحرارية.
الدارسين
يمكن إضافة الدارسين للشاي لإعطاءه طعمًا حادًا ورائحة عطرية شهيّة.
وللدارسين فوائد صحيّة فهو مليء بالمركبات المفيدة التي تساعد سواء في إنقاص الوزن، أو تحسين صحة القلب، أو تقليل الالتهابات ومستويات السكر في الدم.
العسل
يعد وضع العسل في الشاي خيارًا صحيًا أكثر من استخدام السكر. إذ يمكن للعسل أن يحلّي الشاي دون التأثير على مستويات الجلوكوز والأنسولين.
سيزيد العسل من تدفق الدم في جسمك، ويمكن أن يساعد شرب الشاي الساخن بالعسل على تهدئة التهاب الحنجرة.
الفلفل الأسود
إضافة القليل من الفلفل الأسود للشاي سيعطي نكهةً حارّة ممتعة، لكن الإكثار منه سيجعل الشاي لاذعًا غير صالح للشرب.
لإضافة الفلفل اللأسود للشاي فوائدٌ عديدة، فهو يحافظ على نسبة السكر في الدم، وله خصائصه المضادة للالتهابات.
